2024年06月

今日は、暑いですね(^^;) まだ6月やのに・・・ こんな日には、こんな日本酒は？ 新潟県　白瀧酒造から 「淡麗辛口　魚沼　純米　生原酒」 火入れ・加水をしていない生原酒 濃厚な原酒でありながら、 さらりと軽快な味わいを…

長野県小布施町　高沢酒造さんから 「豊賀　夏純米」が届きました！ 精米歩合が70％の純米酒ですが、 精米歩合60％の吟醸を感じさせる 美味い酒です。 ここ数日、夏のような気温に キリッと冷やして、 スカッとしませんか？ …

当店オリジナルギフトになります。 6月16日（日）父の日のプレゼントに！ サントリー山崎蒸留所貯蔵梅酒 完熟梅+スモーキー こんなｷﾞﾌﾄﾎﾞｯｸｽに入れてのお届 詳しくは、画像もしくは文面を ポチっとしてみてください（…

6月16日（日）父の日のプレゼントに サントリー山崎蒸留所貯蔵梅酒 WHISKY　BLEND　いかがでしょう？   山崎蒸留所の古樽でゆっくり熟成 梅酒に樽のﾊﾞﾆﾗ香がたまりません（笑） ｷﾞﾌﾄﾎﾞｯｸｽ入…

次の日曜日・6月16日は、父の日 こんなプレゼントは、いかがですか？   サントリー山崎蒸留所貯蔵梅酒 RICH　AMBER（リッチアンバー） 山崎蒸留所にてｳｲｽｷｰの古樽で ゆっくり梅酒を貯蔵した逸品！ 梅…

昨日、小雨降る 奈良県・柳生の里へ 今頃ですが、 鬼滅の刃が好きになって 一刀石を 見に行きました！ ﾏｲﾅｽｲｵﾝたっぷりの森の中に 出てきた一刀石 まさにぶった切ったような すごい岩でした！   &nbsp…

秋田県から届きました！ 出羽鶴　純米大吟醸　MARLIN ラベルのカジキのように スピード感のある爽快な香りと サッパリとした酸が料理を引き立ててくれます   当店では、冷蔵庫にて保管しておりますが、 発送につ…

岩手県・あさ開から届きました。 BLACK STYLE＜生＞ 日本酒らしくないようなラベル そして、黒麹で仕込んだそうで、 これだけでも焼酎？ いえいえ、こんな日本酒もありなんです！ 逆にこんな日本酒がヒットしているんで…

昨日、お店は開けていましたが 私は、休ませてもらって、 田植え作業を・・・ 慣れない作業うえ、 体力よりも精神的に・・・ 終わって、ホッとしていたら さらに、ホッコリした光景が 田んぼにカモと その親子が（笑） &nbs…

先日、建て替えが完成した 大阪府高槻市の寿酒造さんから 國乃長　純米吟醸　うすにごり 社長と話しをしていたら、 事情があって杜氏が、東京へ で、新しい杜氏として フランス人杜氏が！！！ 造り方を先代からﾘﾓｰﾄで・・・ …