大阪府北部地震、ちょっと落ち着きを 多くの方からご心配の電話、メールをいただきました。 皆さまの優しさに感激しています。ありがとうございます。 お陰様で地震発生から3日、少しづつ落ち着きを。 消防団員につき、茨木市内の災害情報がメールで入ります。 いまだに…続きを読む
夏のお酒が入荷しました。 @天山(てんざん)純米吟醸 九州 佐賀県・天山酒造さんの 天山 純米吟醸 これから暑くなる時期に、 もってこい! 夏のお酒らしく、すっきり。 そんな中にもお米の味わも、 しっかり! ぜひ!
今年のワイン畑、作業 @神戸市農業公園 昨日、神戸市農業公園(神戸ワイナリー)へ 今年、自分の葡萄の木の状態を 葡萄畑にでて、 早速、「誘引」と「芽かき」作業へ 例年時期より、大きくなっていたような・・・ 左:作業前 右:作業後 「誘引」・枝を垂直に針金に固…続きを読む
天女のしずく 豊賀 直汲み無濾過生原酒 家紋ラベル 4月に長野の酒メッセというイベントがありまして お世話になっている高沢酒造さんのブースに 早速、試飲 お~!旨い! 良い意味で不思議なお酒でした 日本酒度は、+3の表示なのに 甘さを感じる アルコール度数は、19%なのに…続きを読む
そうだ!京都へ行ってみよ! 最近、心が病んでいるのでしょうか(笑)? なぜか?京都のお寺に行ってみようと・・・ 4月29日・瑠璃光院へ 青紅葉が美しいです。 外の風景がまさに「掛け軸」になっているかのよう? 季節ごとに色の変化があるのでしょうね。 …続きを読む
長野県・小布施町の高沢酒造様に来店いただきました。 栗や葛飾北斎で有名な、長野県・小布施町から お世話になっている高沢酒造・杜氏の高澤賀代子さんに 来店いただきました。 お一人で、まさかのJR茨木から徒歩にて・・・ ただただ恐縮するばかりです・・・ 感謝・感謝! 本当にあ…続きを読む