今日は「日本酒の日」ですよ～

10月1日は、「日本酒の日」

　10月は、新米の収穫が始まり、

　各酒蔵が、日本酒造りを始める時期ということで、

　日本酒の日とされたそうですね～

　おいしい日本酒がゾクゾクと（笑）

詳しくは、画像もしくは、この案内文を

タップもしくはクリックを！

Posted on 2022.10.01 14:12 | by 塚酒店 | Perma Link

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秋田県から届きました。
　　　　出羽鶴　生酛仕込純米酒

生酛（きもと）仕込みという、蔵の天然乳酸菌を取り込んで、日本酒を仕込む伝統的な手法

優しく、きれいな酸が食中酒として、最適です！

これからの時期、少し温めて、なめらかな味わいを楽しんでいただければ！

720ml　1540円（税込）

滋賀県　太田酒造から届きました。
　　十水仕込　特別純米　生原酒　玉栄

十水（とみず）仕込
十石の米に対して十石の水で仕込む、
江戸後期に確率した仕込方法
（通常よりも2割ほど少ない水量）

そんな仕込方法、初めて知りました・・・

水が少ない分、米の旨みが❝濃い❞！
って感じですね～
だから、この日本酒だけで、楽しめる逸品です！

今なら、試飲もできますよ～

720ml　1760円（税込）

秋田県から届きました！
出羽鶴　純米大吟醸　MAPLE

ようやくようやく秋らしくなってきた今日この頃。

夜長の秋に、これでゆっくりと・・・

720ml　1980円（税込）
詳しくは、
https://tsukasaketen.com

岩手県陸前高田市から届きました！
「りんご屋まち子のアップルジュース」

長い間欠品しておりましたが、
ようやくようやく入荷しました！

G7広島サミットでもおもてなし商品として選ばれたそうです。
ということは、世界のVIPにも楽しんでいただけたと・・・

ほんと、りんごそのものを味わっていただける逸品です！

720ml　1080円（税込）

10月20日（日）奈良県のでっかい公園

10月20日（日）
奈良県のでっかい公園へ

色づいてきたコキア

来週には、満開かな？コスモス

九州・佐賀県　天山（てんざん）酒造から
天山　山廃純米　が届きました。

冷や酒は、もちろん燗酒にしても、食事を引き立てるような食中酒です。
そして、税込1500円を切る価格も魅力的！

720ml　1485円（税込）

山崎蒸留所貯蔵　梅酒ブレンド
【完熟梅】

ごちゃごちゃ言いません！
美味いです！

秋の夜長、至福のひと時を！

750ml　2156円（税込）

9月20日頃から、時間を作って稲刈り準備を！
だから、なかなか更新が・・・(^^;)

苦手な機械整備作業
大変な田んぼの水抜き作業
どろんこになる畔の草刈り作業
などなど、慣れないことばかり・・・
そんな中、なんとか稲刈りが終わりました。
お陰様で、今年は昨年よりも豊作のような・・・
後は、籾を一袋づつ運んで、乾燥機に！
ゆっくり乾燥させて、玄米にする作業を残すのみ！
米作りは、大変です（笑）

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