2022年04月

山口県の原田 純米吟醸　無濾過生原酒 たっぷり果実感を感じさせてくれます！ まさに、しぼりたての美味さをおとどけします！ ゴールデンウイークの1本は、これで決まり！    

  青紅葉の美しい季節。 本日・4月29日。 世間では、祝日でお休みが多いと思いますが、 当店は、17時まで営業しております。 どうぞよろしくお願い申し上げます。   尚、今日からのゴールデンウイーク…

日本酒とは、思えないラベル。そして、 なんと、日本酒をシェリーオーク樽で熟成させた 異色の日本酒   ほんのりとナッツを感じさせ 中華や洋食にも合いそうな仕上がりです。 このまま、飲むのもよし、オンザロックでも…

滋賀県　草津市の太田酒造さんから 道灌・渡船うすにごり 「袋しぼり」にて時間をかけて搾った限定酒   薄く濁っています。 それが、米の旨みと 華やかな吟醸香を引き立てています！    

母親が亡くなって、早1か月 午前中の法要を終え、福島へ 福島っと言えば、まずは、上等カレーで腹ごしらえ Osaka　Shion　Wind　Orchestraの演奏会へ 今回のプログラムは、全曲、作曲家・高昌帥先生 の作品…

ワインとは、ぶどうの果汁を発酵させた アルコール飲料なんですね～ じゃ、リンゴの果汁を発酵させたのは？ 日本では、ワインと呼んでもOKらしい・・・   で、美味しいアップルワインのご紹介！ 辛口で、スッキリ！ …

山口県の周南市にある小さな酒蔵さん 原田　純米大吟醸   美味いのは、当たり前ですが、 それ以上に、美味いっす！  

今日、家の中が涼しく、外は、暑かったです・・・ こんな日は、やっぱりビール？ いやいや、梅酒のスパークリングは！ 福島県の大七酒造さんから ほんのりの甘さと舌に優しい炭酸！ 氷を入れて飲んだら、 あれっ？もうなくなっちゃ…

山口県　周南市から 原田・純米吟醸 なんと華やかな吟醸香！ さらっとしたのどごし！ ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 プレミアム純米部門で金賞受賞！ 少し大きめのグラスで飲んでいただくと 美味しさ倍増ですよ～…

岩手県の南部美人さんから 純米吟醸　プリンセスミチコ バラから抽出した花酵母で醸しています。     上品な華やかな香り 加えてしっかり米の旨みも！ 先日亡くなった母親が、絶賛していたのを 思い出しま…