2024年10月

福島県から届きました。 「奥の松　辛口原酒」 まさに飲み飽きしない日本酒。 言い換えれば、いい意味で 危険な日本酒です（笑） 日本最大燗酒コンテストで、 最高金賞を受賞したそうですね！ そんな日本酒が、税込1375円！ …

秋田県から届きました。 出羽鶴　生酛仕込純米酒 生酛仕込み・天然の乳酸菌を取り込んで、 酵母を育て醸造する伝統的な手法 どこか？懐かしい、優しい日本酒です。 私は、冷酒が好きなのですが、 常温、もしくはぬる燗で飲んで頂く…

滋賀県　太田酒造から 道灌　十水仕込　特別純米　生原酒　玉栄 届きました。 十石の米に対して十石の水で仕込む製法、 十水仕込（とみずしこみ）で醸しています。   2割ほど少ない水で仕込んでいますので、 米の旨み…

秋田県から届きました！ 出羽鶴　純米大吟醸　MAPLE 今日は、蒸し暑さを感じますが、 ようやく、ようやく秋らしくなってきました。 そんな夜長の秋に、 冷や酒からぬる燗酒まで、 ゆっくり楽しめる逸品です！ 秋の味覚と共に…

岩手県　陸前高田市から リンゴ屋まち子のアップルジュース ず～っと欠品していましたが、 ようやくようやく再入荷しました！ りんごそのものを味わっているような！ 大人の贅沢なりんごジュースです。 優しく、すっきり 気づけば…

10月20日（日） 奈良県のでっかい公園へ コキアが一面に コスモスは、これから… 来週くらいには、満開かと？ 当然？もみじは青もみじ…  

九州・佐賀県　天山（てんざん）酒造から 天山　山廃純米 スッキリとした酸味 どんな料理も邪魔しない   ついつい飲んでしまい、 気づけば・・・ 冷やから、燗まで、 幅広く楽しめる逸品です！  

サントリー山崎蒸留所貯蔵 梅酒ブレンド【完熟梅】 ごちゃごちゃ言いません・・・ 心地よい余韻を！  

9月20日頃から、稲刈り準備 機械の整備 田んぼの水抜き 畔の草刈りなどなど・・・ ですから、HPの更新が・・・ そんななか、なんとか 稲刈りが終わりました！ いや～時間かかりました（笑） お陰様で、昨年より豊作・・・ …

山口県　周南市から届きました。 原田　純米吟醸　ひやおろし ひと夏、ゆっくる熟成させました。 たしかに丸みも感じますが、 フレッシュな感じも残り、 味わいのあるひやおろしですね！