2025年03月

山口県から届きました！ 「わかむすめ 薄花桜 澄酒生酒 純米吟醸」 ありゃ～美味しい！ ほのかな香りと甘さ 余韻の酸味まで！ 今までの「わかむすめ」の 方向性は、ぶれずに 加えて、おいしさが増した逸品です！ 先日、届けて…

蜂蜜酒を造られている所へ MEADは、商品名と思ってました・・・ 蜂蜜に酵母と水を加えて発酵 蜂蜜の味がストレートに 種類に違う蜂蜜からも その違いにビックリ・・・ こんなのを頂戴しました（笑） 当店でも取り扱いを始めま…

MEAD（ミード）ってご存じ？ ミード＝蜂蜜酒 蜂蜜に酵母と水を加えて発酵させた 醸造酒です！   メチャクチャ、旨いです！ まさに蜂蜜が、ガツンと！ それでいて、後味スッキリ！ 初めて、取扱います！ 今日、こ…

春を迎える縁起の酒として 福島県・奥の松酒造から 「春のしぼりたて」   新酒しぼりたてのフレッシュで しっかりとした辛口の味わい グイグイ飲んでしまいます！  

奈良県・今西清兵衛商店さんから 「春鹿 純米吟醸 活性にごり酒 しろみき」 “お米のシャンパン”です！（笑） 香り華やかの発泡性日本酒になります。 首掛けにもあるように 吹きこぼれ注意です！ 慎重に上手く開けていただいて…

栃木県・宇都宮市から 「七水 FOUR SEASONS SPRING」 桜の開花がチラホラ届いた今日 まさに春の日本酒が！ かすかな柑橘系の香りと やさしい酸味が食事にバッチリ！ 桜の下 コレ持っていきましょか？ &nb…

弾丸で山口県へ 湯田温泉駅で白狐がお出迎え 郵便局のポストも・・・ ６年前訪れた瑠璃光寺 70年ぶりの改修工事 大変ですけど・・・ 少しですが、寄付を・・・   汗ばむような陽気・・・ 現地90分・・・（笑） …

  本日、3月20日・春分の日（祝日）ですが、 当店は、元気に営業しております。 どうぞご来店、お待ちしております。 ただ、17時には、閉店の予定です・・・ そして、22日（土）は、急用ができまして、 申し訳あ…

3月20日（木）春分の日に発売 原田・純米吟醸あらばしり「ハル」 ストレス無しで、ゆっくり搾った日本酒です！         優しい香りと甘さ 舌の上を軽く感じる微発泡感 まさに春…

福島県 末廣酒造から届きました！ 「猫魔の雫 純米吟醸無濾過生原酒」 リンゴ酸多生産酵母を用いたことで、 果実感を思わせる甘さと香りが 食事を引き立ててくれます。 当店は、小さな店のため、 1.8Lという大容量の商品は置…